Первые поселенцы Нового Света искали и исследовали различные растения, пытаясь найти приправу для пищи. К сожалению, некоторые из растений, которые они пробовали, оказывались ядовитыми.
Многие думают, что приправы — это сухие измельченные листья, разложенные по баночкам. Но это не всегда листья. В качестве приправ могут использоваться некоторые семена и плоды. Тмин, анис, кориандр и укроп — это плоды или семена. В укропе используются как семена, так и листья.
Многие специи родом из тропических стран и островов. Гвоздика и мускатный орех растут на Молуккских островах в Восточной Индии, которые долгие годы назывались Островами Специй. Гвоздика представляет собой почки эвкалиптового дерева семейства миртовых. Мускатный орех — семена мускатника, а мускат — из молотой скорлупы мускатного ореха. Корицу добывают из внутренней коры цейлонской корицы. Имбирь получают из корня тропического растения.
Долгое время травы использовались знахарями и всевозможными народными целителями для лечения болезней или освобождения от нечистых духов. По какому принципу они пользовались той или иной травой — непонятно. Каждое племя (а в некоторых племенах и каждая деревня) с одной и той же целью может использовать разные травы. Где-то верят, что анисовое семя избавляет от сглаза. Где-то используют кориандр и укроп, чтобы вызвать демонов. Травой Ку Дин якобы избавляют от чар и защищают от колдовства, а шалфей используют, чтобы обрести мудрость и жизнь.
Бог — величайший «мудрец», известный этому миру. Он все предусмотрел и знает. Мы можем прийти к Нему с любым вопросом.
Этим утром поблагодарите Его за Его премудрость и готовность выслушать.
«Ибо ты забыл Бога спасения твоего и не воспоминал о скале прибежища твоего; оттого развел увеселительные сады… но в день собирания не куча жатвы будет, но скорбь жестокая» Ис. 17:10, 11.
