Соль — это большая ценность, мы зависим от нее. Если ею злоупотреблять, то могут возникнуть проблемы, но некоторое количество соли жизненно необходимо каждому из нас. Есть несколько способов добычи соли. Во-первых, ее добывают в огромных соляных шахтах, как уголь. Во-вторых, в соляных колодцах, которые бурят, пока не достигают залежей соли, затем под давлением подают туда воду, которая растворяет соль и выталкивает ее в жидком виде. И третий способ: соль добывают путем выпаривания морской воды. Когда вода испаряется, остается соль. Основной объем соли в Соединенных Штатах добывается из соляных колодцев.
Подсчитано, что существует 140 000 способов употребления соли. Из 100 кг соли менее 5 кг используется в пищу. Соль и производные из нее применяются для заготовки и хранения мяса. Химические компании создают с ее помощью различные препараты, кожевники используют ее в процессе дубления кожи. Соль предохраняет от порчи рыбу, участвует в переработке пищевых, в том числе молочных продуктов. Миллионы тонн соли используются при производстве кальцинированной соды, которая в свою очередь используется в производстве мыла, стекла и чистящих средств.
Когда через соленую воду проходит электроток — этот процесс называется гидролизом — соль разрушается, и образуются каустическая сода, хлорин и его побочные продукты. Соль необходима и животным. Ее добавляют в пищу или дают животным лизать соль в брикетах. Соль используют, чтобы растопить снег и лед на тротуарах и шоссе для безопасности движения. А благодаря более низкой температуре замерзания соленой воды соль применяется в морозильных камерах, чтобы растопить лед и держать мороженое в холоде.
Иисус сказал, что мы — соль земли, которая может растопить холодные сердца и вложить в них Его любовь. Мы призваны сделать землю лучше, но грех препятствует этому. Если мы позволим, Иисус поможет вам и мне принести на землю нужное количество «соли». Попросите Иисуса помочь вам сегодня растопить холодное ледяное окружение и привнести в чью-то жизнь тепло любви.
«Вы — соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему не годна, как разве выбросить ее вон на попрание людям» Мф. 5:13.
